Camembert-Apfel-Muffin

Heute ist Muffin - Mittwoch ...

Diesmal habe ich diese Muffins gebacken:

Camembert – Apfel – Muffins

Zutaten für ca. 20 Stück:

1 Rolle Familien - Pizzateig – Fertigprodukt (550 g)

1 Becher Joghurt (125 g)

2 Äpfel (gewürfelt)

2 x Camembert (je 125 g)

etwas Salz, Pfeffer

Alle Zutaten vermischen und auf den Pizzateig streichen.

Dann den Teig quer aufrollen und in ca. 2 cm starke Scheiben schneiden.

Aus einer Rolle entstehen 20 Scheiben.

Backen laut Angaben auf der Verpackung – bei 200 °C Unter-/Oberhitze ca. 25 Minuten backen.

Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

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